ちえこの献立

一週間分のてきとう献立計画。たまにさぼります。

12月16日~22日の献立

ぼーっとしてたら献立立てる時間がなくなるー…。

献立

  • 16日(日)鶏むね肉のレモンバターソテー、大根と豆腐の炒め煮、ほうれん草の味噌汁
  • 17日(月)たらと野菜の黒酢あんかけ、鶏肉とゴボウの炊き込みご飯、じゃが芋とねぎの味噌汁
  • 18日(火)クリームコロッケ(冷凍)、人参と隠元胡麻和え、ブロッコリーのポタージュ
  • 19日(水)焼き鯖、鳥団子と大根の白みそ煮、豆腐とわかめの味噌汁
  • 20日(木)鶏もも肉の照り焼き、ポテトサラダ、豆腐とあおさのかきたま汁
  • 21日(金)豚ばらと白菜のうま煮、残りのポテトサラダ、レタスとトマトのスープ
  • 22日(土)お弁当デー(ミートボール、粉ふきいもの青のりまぶし、人参の胡麻和え)

残り食材

大根(1/3)、鶏もも肉(1枚)、鶏むね肉(3枚)、豚バラ薄切り肉、たらと野菜の黒酢あんかけ(冷凍)、クリームコロッケ(冷凍)、じゃが芋、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉、隠元(冷凍)、豆腐、ブロッコリー、合いびき肉

買い物リスト

黒ゴマ、塩鯖、大根(1本)、白菜(1/4)、きゅうり、あおさ、カットレタス、青のり、白みそ、白葱、トマト

12月9日~15日の献立

献立を作る時間がうまく取れない…というか時間管理がうまくいかない!てきとーに食材を買っててきとーに毎日献立考えた11月でした。
コープで豆腐を自動注文に入れてたら味噌汁が毎日豆腐になりました…そろそろなんとかしないとな…。

献立

  • 9日(日)鯵フライ、きぬさやと麩の卵とじ、豚汁
  • 10日(月)マカロニグラタン、かにかまコールスローサラダ、トマトと豆腐のかきたま汁
  • 11日(火)味付けカルビの焼肉、残りのコールスローサラダ、豆腐とわかめの味噌汁
  • 12日(水)夫外食の為献立なし
  • 13日(木)たらと野菜の黒酢あんかけ、大根と豆腐の炒め煮、じゃが芋とねぎの味噌汁
  • 14日(金)鶏むね肉とピーマンと茄子のケチャップ炒め、ゴボウサラダ(出来合い)、トマトとレタスの卵スープ
  • 15日(土)チキンカレーライス、野菜サラダ

残り食材

鶏もも肉1枚、鶏もも肉(から揚げ用下味冷凍)、豚バラ薄切り肉150g、かにかま、ピーマン、ブロッコリー(冷凍)、玉ねぎ、じゃが芋、きぬさや、いんげん(冷凍)、たらと野菜の黒酢あんかけ(冷凍)、味付けカルビ焼肉黒コショウ(冷凍)、ゴボウサラダ(出来合い)、ほたてとひじきの煮物(出来合い)真あじ三枚おろし(冷凍)、あじの甘酢漬け(冷凍)、トマト、豆腐

買い物リスト

マカロニグラタンの素、コールスロー用カットサラダ、トマト、ミニトマト、なすび、砂糖、カットレタス、大根、鶏むね肉、鶏もも肉、葱、人参

11/10~17の献立

土曜のお弁当デーは朝に作るので当日に献立を作成すると買い物間に合わない!!という事で今まで土曜から金曜で作っていた献立を日曜から土曜に変更することにしました。
13日までは適当献立。買い物リストは実はほとんど11日に購入済みっていうね…。

献立

  • 10日(土)お弁当デー(豚肉と蓮根の甘辛炒め、残りのタラモサラダ、ゆで卵、プチトマト)
  • 11日(日)いかと鮭とポテトのトリュフ風味ソース炒め、スパゲティサラダ、大根と鳥団子の味噌汁
  • 12日(月)豚こまと茄子の甘辛炒め煮、甘酢ごぼう、豆腐と小松菜の味噌汁
  • 13日(火)ぶりの照り焼き、豚汁
  • 14日(水)カレーライス、野菜サラダ
  • 15日(木)塩鮭、大根と鳥団子の煮物、キャベツと油揚げの味噌汁
  • 16日(金)鶏もも肉塩麹焼き、白菜とがんもの煮物、じゃが芋とねぎの味噌汁
  • 17日(土)お弁当デー(鶏むね肉と茄子の甘酢あんかけ、ピーマンとツナの炒め物、卵焼き、プチトマト)

残り食材

大根(少し)、蓮根、豚薄切り肉、卵、重鎮豆腐、塩鮭(冷凍)、キャベツ(少し)、玉ねぎ、じゃが芋、プチトマト、アジの甘酢漬け(冷凍)、肉にらもやしセット(冷凍)、蓮根餅(冷凍)、がんも(冷凍)、いかと鮭とポテトのトリュフ風味ソース炒め(冷凍)、甘酢ごぼう、ツナ缶

買い物リスト

大根、ピーマン、鶏もも肉、鶏むね肉、豚こま切れ肉、白菜、茄子、葱、鶏ミンチ、カットレタス、牛肉(カレー用)

11/3~9の献立

献立作る時間をうっかり取りそびれて後出し更新。最近娘関連のイベントや出かける事が増えたのと娘の寝愚図りと昼寝(私の)が原因。買い物もまともにできなかった。

献立

  • 3日(土)お弁当デー(鶏むね肉のバーベキュー焼き、葱入り卵焼き、茹でブロッコリー、ひじきの煮物)
  • 4日(日)お食い初め(仕出弁当)
  • 5日(月)皿うどん、豆腐とわかめの味噌汁
  • 6日(火)大根のクリームシチュー、ほうれん草のスパゲティサラダ
  • 7日(水)夫外食の為あまりものごはん
  • 8日(木)鶏むね肉のガリバタ醤油チキン、ほうれん草のおひたし、大根の味噌汁
  • 9日(金)親子煮、タラモサラダ

10/27~11/2の献立

買い物に行ける時間とかその時に考える必要がないと思うと献立を考える気力も萎えます。今週は土曜に夫が弁当がおにぎりだけで良くて、尚且つ晩御飯いらないっていうなんていうらくちーん!と思って散歩の途中でから揚げ買って残ってるひじきの煮物でごはんにしてしまった。日曜は外出で夕ご飯作る余裕がなくて出来合いのものに。そしたらこんな日に考えなければならくなってしまった。しかし考えておかないと金曜までどうしていいかさっぱりわからない。

献立

  • 27日(土)買ってきたから揚げと残りのひじきの煮物
  • 28日(日)買ってきたお惣菜
  • 29日(月)玉ねぎと茸のオムレツ、小松菜と油揚げの煮物、豆腐とわかめの味噌汁、サラダクラブの大根サラダ
  • 30日(火)鱈の西京漬け焼き、豚肉とキャベツともやしの炒め物、大根とねぎの味噌汁
  • 31日(水)玉ねぎで作る冷凍プルコギ、キャベツとツナの煮物、豆腐とねぎの味噌汁
  • 1日(木)鶏団子鍋(鶏ミンチ、白菜、葱、しめじ、まいたけ、豆腐)
  • 2日(金)焼き鮭、がんもと白菜の煮物、大根と人参と鶏だんごの味噌汁

残り食材

合いびきミンチ、小松菜、ブロッコリー、鱈の西京漬け(冷凍)、玉ねぎ、人参、じゃが芋、充填豆腐、冷凍プルコギ、いかと鮭とポテトのトリュフ風炒め(冷凍)、がんも(冷凍)、黒酢ごぼうクリームチーズ、油揚げ、塩鮭(冷凍)

買い物リスト

鶏ミンチ、キャベツ、葱、白菜、しめじ、まいたけ、ツナ缶

10/20~27の献立

赤子が愚図ると献立もままならぬ…。
先週はおかんが来て買い物に連れてってくれました。夕方だったのでトンカツとか夕飯の惣菜を買ってもらって1食浮いて、金曜の献立が持ち越しになりました。

献立

  • 20日(土)お弁当デー(鶏の照り焼き、マカロニサラダ、ピーマンとツナの炒め物、卵焼き)
  • 21日(日)実家におよばれ(ピザ!!)
  • 22日(月)さんまのかば焼き、白菜と豚肉と白滝のすき焼き風煮、豆腐としめじの味噌汁
  • 23日(火)焼き豚丼、おからサラダ、キャベツと卵のスープ
  • 24日(水)カツオのたたき、ひじきの煮物、豚汁
  • 25日(木)ミンチと玉ねぎと茸のオムレツ、残りのおからサラダ、じゃが芋とねぎの味噌汁
  • 26日(金)豚肉と蓮根の黒コショウ炒め(冷凍)、ひじきの煮物で白和え、わかめと胡麻の中華スープ

残り食材

合いびきミンチ、豚小間切れ肉、焼き豚、カツオのたたき(冷凍)、タラのみそ漬け(冷凍)、キャベツ、白菜、じゃが芋、冷凍総菜3種、白滝、ツナ缶、カットトマト缶、さんまのかば焼き、充填豆腐

買い物リスト

ハム、豚汁の素、茸(マイタケ、しめじ等複数)、玉ねぎ、おから、ひじき、人参、油揚げ、卵

10/13~19の献立

先週体調を崩してカレーが出来なかった…まさかのカレー…。そしてカレー用の鶏肉はそのまま土曜のから揚げになりました。

献立

  • 13日(土)お弁当デー(鶏のから揚げ、葱入り卵焼き、切干大根の煮物、茹でブロッコリー、プチトマト)
  • 14日(日)スズキのバジルソテー、キャベツとベーコンの煮物、豆腐と小松菜の味噌汁
  • 15日(月)ポークチャップ、春雨サラダ、冷ややっこ、じゃが芋とねぎの味噌汁
  • 16日(火)カレーライス、豆腐サラダ
  • 17日(水)ホタテとアスパラの中華炒め、サラダチキンで棒棒鶏、プチトマトと豆腐と卵の中華スープ
  • 18日(木)鶏もも肉の照り焼き、ポテトサラダ、かぼちゃスープ
  • 19日(金)焼き魚、豚バラと白菜のと白滝の煮物、豆腐とわかめの味噌汁

残り食材

豚肉(ステーキ、カツ用)、小松菜、玉ねぎ、キャベツ、人参、じゃが芋、豚肉と蓮根の黒コショウ炒め(冷凍)、ホタテとアスパラの中華炒め(冷凍)、スズキのバジルソテー(冷凍)、豆腐、ハム、かにかま、裏ごしかぼちゃ、塩鮭(冷凍)、ピーマン、刻みネギ

買い物リスト

鶏もも肉、カレー用肉、サラダチキン、じゃが芋、野菜サラダ、きゅうり、白滝、豚バラ薄切り肉、乾燥わかめ、鶏ガラスープ、白菜、マヨネーズ