7/14～20の献立

ずーっと休みだとごはんの減りが早い！炊いてもあっという間になくなってます。
お腹の子はもういつ生まれてもおかしくない状態やけど、献立は必要です。
だって今日の晩御飯どうしていいかわからんねんもん。
なおかつ食材がほとんどない。買い物にいかねば…行きたくないけど！
ということでどんどん手抜きに…。

献立

• 14日(土)3月のライオンのつけ麺

mangashokudo.net

• 15日(日)豚こま肉とピーマンのチンジャオロース、おくらと山芋のポン酢和え、卵豆腐
• 16日(月)チキンハヤシライス、ポテトサラダ
• 17日(火)炊き込みご飯、鰆のみそ漬け焼き、残りのポテトサラダ
• 18日(水)豚冷しゃぶ、茄子とピーマンの出汁びたし、冷たいコーンスープ
• 19日(木)鶏むね肉の甘酢餡炒め、ブロッコリーとツナのマヨポン和え、残りのコーンスープ
• 20日(金)出来合いものデー

残り食材

茄子(3個)、玉ねぎ(1個)、ピーマン(1個)、豚こま肉(100ｇ程度×2)、鶏むね肉(2枚)、鶏モモ肉(1枚)、ハム、ツナ缶、カットトマト缶、鰆のみそ漬け(冷凍)、おくら、人参(半分)、しめじ、ブロッコリー(冷凍)

買い物リスト

茄子、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、山芋、キャンベルのコーンスープ缶、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

作り置きレシピ

ピーマンと茄子の出汁びたし