ちえこの献立

一週間分のてきとう献立計画。たまにさぼります。

春の献立

4/28~5/4の献立

先週は連日の残業と義母の頂き物が重なって結果先週の献立がほぼ前倒しに。なおかつ今週は夫の仕事の関係やなんやかんやで作らない日が増えている~! 献立 28日(土)夫外食、私実家でおよばれ(母特製豆ごはん、味付け肉とアスパラの炒め物、釜揚げしらす) …

4/21~27の献立

実家およばれの日に晩の用事とイベントごとが多いので後半はがんばりたい…でも仕事が立て込んだらわかんない…。 献立 20日(土)(昼)野菜天と椎茸の卵とじ丼、残りの味噌汁(夜)鶏むね肉のから揚げ、ほうれん草のスパゲティサラダ(作り置き)、千切りキャベツと…

4/7~4/13の献立

久々の献立です。というのも先に買いだめをしてしまったので…買った食材を無駄にしないようにしたい! 献立 7日(土)隠元と人参の豚肉巻き、きぬさやと高野豆腐の卵とじ、小松菜と茸のミルクスープ、 8日(日)ポテトコロッケ、カレーコロッケ、茄子とピーマン…

4/16~22の献立

なんやかんやでアサリの酒蒸しが出来ませんでした。買ったアサリは塩抜きした後で始めて冷凍保存したけど開くかどうか。他のメニューもかなりずれ込んできました…。 献立 日(土)アサリの酒蒸し、若布入りかき卵汁、長芋の梅肉合え 日(日)ハンバーグ、大根サ…

4/9~15の献立

最近叔父の食欲が戻ってきました。油物とか肉メインは沢山食べれませんが、休肝日を二日にしたのが良かった模様。 献立 9日(土)あさりのシメジの酒蒸し、きゅうりとワカメとしたらばの酢の物、粉吹き芋 10日(日)大根とトマトと豚バラの煮物、人参しりしり、…

5/30~6/5の献立

献立 30日(土)鶏肉と山芋の照り煮、きゅうりのおかか梅肉和え、きのこと豆腐の味噌汁 31日(日)牛薄切り肉とピーマンときのこの甘辛炒め(レタス付)、ポテトサラダ、レタスと卵の中華スープ 1日(月)焼き魚、若竹煮、冷奴 2日(火)カレーライス、野菜サラダ 3日(…

5/31~6/6の献立

新しい月が始まり、予算も新たに設定されたのでリクエストのあったステーキをしました!でももう二人とも胃がちっちゃくなってそんなに食べれない…。 献立 31日(土)ステーキ(牛)、フルーツヨーグルトサラダ、ほか出来合いサラダ 1日(日)冷やし豚しゃぶ、きゅ…

5/24~30の献立

何もできなかったぐだぐだな先週の名残でリハビリのような献立にいたしました。食材もあまりまくりなので買い物も少ない…。 献立 24日(土)牛肉となすびの甘辛炒め、大根と豆腐の煮物、キュウリとクリームチーズのおかか和え 25日(日)鰆の塩麹焼、白菜と厚揚…

5/10~16の献立

ちょうマイペースなブログに、いつも拍手をありがとうございます。 ちなみに買い物をしているうちの近所の商店街、肉も野菜も安いです。果物も安いです。小ぶりとはいえイチゴ1パック250円!!3月まで200円でした。おろしている方が「もうじき高くなるよ」っ…

5/3~9の献立

連休中多忙につきぐだぐだ感入ってます。月曜までの分は覚書です。 献立 3日(土)銀鮭の味噌漬け、白菜と野菜天の煮物、白菜とカニかまのマカロニサラダ 4日(日)出来合いものデー 5日(月)親子丼、味噌汁 6日(火)たこ焼きパーティー 7日(水)牛肉とごぼうのすき…

3/22~28の献立

献立 22日(土)胃腸炎のためお休み 23日(日)焼き鮭、大根と豆腐の炒め煮、ジャガイモの味噌汁 24日(月)鶏肉の甘辛煮、ゆでキャベツのゆかり和え、大根とベーコンの甘酢和え 25日(火)中華丼 26日(水)出来合いものデー 27日(木)しらすと三つ葉の卵とじ、マグロ…

3/8~3/14の献立

インフルにかかったりパソコン壊したりして献立サボっておりました。 献立 8日(土)牛肉とズッキーニのオイスターソース炒め、サラダ、大根とにんじんのごろごろスープ 9日(日)味噌漬け魚、大根と厚揚げの煮物 10日(月)豚肉の醤油麹焼き、人参しりしり 11日(…