土曜は釜揚げうどんにしようと思っていたら金曜にお歳暮でビーフカツが！なんも考えずに冷蔵庫に入れてたら、1日冷蔵庫で解凍して当日中に食べろとのお達しが入っていたので土曜はビフカツです。 献立 21日(土)ビーフカツ、サラダ、トマトのお吸い物 22日(日…

献立 12/14(土)あさりの酒蒸し、きゅうりの昆布和え、若竹煮 12/15(日)鶏のから揚げ、マカロニサラダ、いんげんの胡麻和え 12/16(月)おでん(大根、卵、牛すじ肉、厚揚げ、こんにゃく） 12/17(火)親子丼、ネギと油揚げの味噌汁 12/18(水)とろとろ湯豆腐(豆腐…

献立 11/23(土)鰆の味噌漬け、白菜と麩の卵とじ 11/24(日)和風シチュー(豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ピーマン) 11/25(月)鶏のから揚げ、ポテトサラダ(きゅうり、ベーコン、ジャガイモ、人参） 11/26(火)塩鮭、炊き込み御飯(きのこ)、豆腐と大根の炒め煮…

献立 10/19(土)栗ごはん、豆腐ハンバーグ、カボチャのゴマバター煮 10/20(日)トマトとエビの卵とじ、里芋のそぼろ煮 10/21(月)クリームシチュー、バケット、サラダ 10/22(火)親子丼、サツマイモ塩きんぴら 10/23(水)水餃子鍋(白菜、豚肉、豆腐、シイタケ、餃…

献立 12日(土)ビーフシチュー(牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ）、バケット、きゅうりとトマトとクリームチーズおかか和え 13日(日)豆腐ハンバーグ(きのこあんかけ)、カボチャのバター煮 14日(月)外食 15日(火)アジの干物、大根と豆腐の炒め煮 16日(水)キャ…

献立 22日(日)魚、白菜と豚バラと麩の煮物 23日(月)ビーフシチュー、バケット、きゅうりとクリームチーズのサラダ 24日(火)親子丼、白菜のこぶ和え 25日(水)出来あいものデー 26日(木)カレイの干物、豆ごはん、大根と厚揚げの煮物 27日(金)鶏肉のカシューナ…

献立 15日(日)塩シャケ、炊き込み御飯（舞茸､油揚げ､筍）、豆腐と大根の煮物 16日(月)牛肉塩麹ステーキ、ポテトサラダ、トマト湯剥き、きゅうり、レタス 17日(火)カレー 18日(水)出来あいものデー 19日(木)鶏肉のカシューナッツ炒め、しめじ霙和え 20日(金)…

8日(日)なんか出来あえメイン、かぼちゃのそぼろあんかけ、残り物 9日(月)干物、きゅうりと若布の酢の物、煮卵豆腐 10日(火)あんかけ焼うどん（豚肉、白菜､玉ねぎ､人参､舞茸入り） 11日(水)出来あいのものでやる 12日(木)鶏肉塩麹蒸し焼き(レタス添え)、ポテ…

順次足していきます。 しめじの霙和え（三杯酢風味） しめじをさっとゆでて水きり、粗熱を取って大根おろしと三杯酢と七味で和えるだけ。鍋などで余った菊菜を足すと彩りと香りが良い上に、三杯酢で和えているので菊菜イマイチな叔父もおいしく食べました。…

別ブログで以前紹介したのをそのまま載せます。元記事はこちら 2013-09-14 - お菓子のサイトのお菓子に関係ない日記 一昨年あたりから週間献立帳を作っています。基本決められない性格をしているので直前にぱぱっと買い物をして料理する、というのが苦手なの…

献立 1日(日)肉じゃがときゅうりの酢の物（豚バラ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、きゅうり、わかめ） 2日(月)おさしみと豆腐のきのこあんかけ(豆腐は水気を切る)（豆腐、しいたけ、しめじ、鶏ひき肉、おさしみ適当）←日曜にあんかけの味付け等を作り置き、とろ…