ちえこの献立

一週間分のてきとう献立計画。たまにさぼります。

2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧

9/22~28の献立

献立 22日(日)魚、白菜と豚バラと麩の煮物 23日(月)ビーフシチュー、バケット、きゅうりとクリームチーズのサラダ 24日(火)親子丼、白菜のこぶ和え 25日(水)出来あいものデー 26日(木)カレイの干物、豆ごはん、大根と厚揚げの煮物 27日(金)鶏肉のカシューナ…

9/15~21の献立

献立 15日(日)塩シャケ、炊き込み御飯(舞茸、油揚げ、筍)、豆腐と大根の煮物 16日(月)牛肉塩麹ステーキ、ポテトサラダ、トマト湯剥き、きゅうり、レタス 17日(火)カレー 18日(水)出来あいものデー 19日(木)鶏肉のカシューナッツ炒め、しめじ霙和え 20日(金)…

9/8~14の献立

8日(日)なんか出来あえメイン、かぼちゃのそぼろあんかけ、残り物 9日(月)干物、きゅうりと若布の酢の物、煮卵豆腐 10日(火)あんかけ焼うどん(豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、舞茸入り) 11日(水)出来あいのものでやる 12日(木)鶏肉塩麹蒸し焼き(レタス添え)、ポテ…

好評だった簡単付け合せ覚書

順次足していきます。 しめじの霙和え(三杯酢風味) しめじをさっとゆでて水きり、粗熱を取って大根おろしと三杯酢と七味で和えるだけ。鍋などで余った菊菜を足すと彩りと香りが良い上に、三杯酢で和えているので菊菜イマイチな叔父もおいしく食べました。…

自流・献立の作り方

別ブログで以前紹介したのをそのまま載せます。元記事はこちら 2013-09-14 - お菓子のサイトのお菓子に関係ない日記 一昨年あたりから週間献立帳を作っています。基本決められない性格をしているので直前にぱぱっと買い物をして料理する、というのが苦手なの…

9/1~7の献立

献立 1日(日)肉じゃがときゅうりの酢の物(豚バラ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、きゅうり、わかめ) 2日(月)おさしみと豆腐のきのこあんかけ(豆腐は水気を切る)(豆腐、しいたけ、しめじ、鶏ひき肉、おさしみ適当)←日曜にあんかけの味付け等を作り置き、とろ…