叔父が松茸を食べたいというので土瓶蒸し。歯は大丈夫なのか？？ 献立 26日(土)鮭のゆず味噌漬け焼き、松茸の土瓶蒸し(鶏ミンチ団子入り) 27日(日)みぞれ餃子鍋 ） 28日(月)焼き魚、とろろ卵のふわふわ焼き（あさこ食堂 )、納豆 29日(火)ポークカレーライス…

叔父の入れ歯の調子が良くないらしく堅いものがあまり食べられない…献立難しい… 献立 30日(土)カレイの干物、茄子と厚揚げの煮物、とろろ汁 31日(日)クリームコロッケ、ピクルス(大根、きゅうり、人参)、コンソメスープ 1日(月)マーボー豆腐、レタスとトマト…

献立 1日(土)刺身、納豆、キャベツと厚揚げの煮物、サツマイモの味噌汁 2日(日)すき焼き 3日(月)焼き魚、ゴマ豆腐、人参しりしり 4日(火)舞茸とズッキーニ入りハヤシライス、ポテトサラダ 5日(水)出来合いものデー 6日(木)かに玉、レタスとトマトと春雨の中…

先週のポテトサラダはポテトフレークを使ったみたが、粉っぽいしフレークそのものの味付けがあまり好きではなかった。楽をしたくて買ってみたけれども、ポテトサラダはじゃが芋の味がちゃんとするものの方が好きだなあ。 献立 6日(土)刺身、豆腐と大根の煮物…

献立 30日(土)鶏肉と山芋の照り煮、きゅうりのおかか梅肉和え、きのこと豆腐の味噌汁 31日(日)牛薄切り肉とピーマンときのこの甘辛炒め(レタス付)、ポテトサラダ、レタスと卵の中華スープ 1日(月)焼き魚、若竹煮、冷奴 2日(火)カレーライス、野菜サラダ 3日(…

献立 21(土)えびカツ、大根とホタテのサラダ、温奴 22(日)ソラマメと牛肉のオイスターソース炒め、きゅうりとかにカマの酢の物 23(月)鱈の味噌漬け、若筍煮 24(火)あんかけ焼きそば（キャベツ、にんじん、豚バラ肉、しいたけ、うずら卵） 25(水)出来合いもの…