9/1～7の献立

献立

• 1日(日)肉じゃがときゅうりの酢の物
  （豚バラ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、きゅうり、わかめ）
• 2日(月)おさしみと豆腐のきのこあんかけ(豆腐は水気を切る)
  （豆腐、しいたけ、しめじ、鶏ひき肉、おさしみ適当）←日曜にあんかけの味付け等を作り置き、とろみを後でつける感じで
• 3日(火)ハヤシライス
  （ピーマン入り、玉ねぎ、牛肉）牛肉は赤身のステーキ肉を塩麹につけておく
• 4日(水)弁当
• 5日(木)うなぎととろろ
  （うなぎ、山芋）
• 6日(金)鶏肉とキャベツの蒸し焼き、ポテトサラダ、トマト添え
  (鶏もも肉、キャベツ、ジャガイモ、きゅうり、ハム、人参、トマト）
• 7日(土)フランスパンとグラタン
  (フランスパン、牛乳、バター、きのこ、鶏肉、玉ねぎ）

常備菜：白菜の塩昆布和え

買い物リスト

(日)玉ねぎ、しめじ、えのき、人参、牛肉(赤身のステーキ肉)、豆乳、野菜ジュース、パン、バター
(月)さしみ
(水)うなぎ、キャベツ(なければ）

在食材

白菜(少し)、鶏肉、ピーマン、トマト、きゅうり、キャベツ、山芋、豚バラ(少し)、銀鱈味噌漬け(小)、大根