3/8~の献立
献立
残り食材
トマト、かぼちゃ、白菜(少し)、じゃが芋、人参(1本半)、玉ねぎ、大根、油揚げ、豆腐、ピーマン
買い物リスト
豚肉、鶏むね肉(2枚)、牛肉、合いびきミンチ、きゅうり、小松菜、ほうれん草、人参、プチトマト、ナス、ニラ、片栗粉
2/16~22の献立
ようやくPCにさわれたーー!!
献立
残り食材
焼き豚、ベーコン、人参、鶏むね肉(カット済)、豚バラ肉(少し)、ほうれん草(少し)、油揚げ、ピーマン、はんぺん(冷凍)
2月10日~の献立
献立
- 10日(日)親子煮、ほうれん草の胡麻和え、豆腐とわかめの味噌汁(ほうれん草を取り分け)
- 11日(月)焼き塩鯖、かぼちゃとクリームチーズのサラダ、鶏団子と茄子とトマトのスープ(かぼちゃとトマトを取り分け)
- 12日(火)蓮根のひき肉挟み焼き、人参とツナのサラダ、豆腐と小松菜の味噌汁(豆腐と小松菜を取り分け)
- 13日(水)鶏のから揚げ(キャベツの千切り添え)、残りの人参とツナのサラダ、大根と油揚げの味噌汁(キャベツを取り分け)
- 14日(木)カレイの煮物、アスパラとひき肉のピリ辛炒め、ほうれん草のお浸し(カレイを取り分け)
- 15日(金)青椒肉絲、切干大根とツナと豆苗の胡麻サラダ、プチトマトと豆腐の中華スープ(取り分けなし)
- 16日(土)お弁当デー(かも??)(豚小間のケチャップ炒め、葱入り卵焼き、茹でブロッコリー、プチトマト)(ブロッコリーを取り分け)
残り食材
塩鯖(冷凍)、隠元(冷凍)、アスパラガス(冷凍)、キャベツ、トマト(1個)、プチトマト、ナス(2個)、大根(1/3)、鶏団子(冷凍)、合いびき肉(冷凍)、豚小間(冷凍、少し)、豆腐、ほうれん草(2束)、小松菜、人参、鶏むね肉(冷凍)、鶏もも肉(から揚げ用下味付き)、青椒肉絲の素(ピーマン必要)、豆腐ハンバーグ(冷凍)、油揚げ(冷凍1枚)
買い物リスト
切干大根、豆苗、豚小間切れ肉、ブロッコリー、ピーマン、合いびき肉、かぼちゃ、カレイ(当日)
1/27~2/2の献立
ちえこは下味冷凍を覚えた!鶏むね肉を最初からブライン液(酒と塩と砂糖)に漬け込んで冷凍しておくと本当に楽やとつくづく思いました。
献立
- 27日(日)実家でおよばれ
- 28日(月)豚肉と小松菜ともやしとまいたけのオイスターソース炒め、白菜と春雨とツナの胡麻マヨ和え、豆腐とねぎの吸い物
- 29日(火)トマトと豚肉の卵とじ、かぼちゃのミートソースグラタン、人参の練りごま和え(かぼちゃとトマトと人参を冷凍ストックとして取り分け)
- 30日(水)鶏肉の西京漬け焼き、蓮根饅頭(冷凍)、大根の味噌汁、茹でブロッコリー、プチトマト(ブロッコリーと大根を取り分け)
- 31日(木)塩鯖、ひじきの煮物、ほうれん草のしらす和え、豚汁(ほうれん草としらすを取り分け)
- 1日(金)マーボー豆腐、残りのひじきの煮物、キャベツとプチトマトの中華スープ(豆腐とキャベツを取り分け)
- 2日(土)鶏むね肉と茄子の甘酢炒め、じゃが芋と玉ねぎのおかか煮、豆腐の味噌汁(じゃが芋と玉ねぎを取り分け)
1月13日~19の献立
新年あけのしょっぱなに夫婦して胃腸風邪を引いてしまい、おかゆとかうどんとか出前とかで先週を過ごしました。今週もまだ治りきってない、そしていつもとに戻るかわからない…ということでしばらく優しいメニューでいくしかない。
おかゆ作るついでに娘の離乳食もデビューしました。一応取り分け式に挑戦するのでより一層献立が必要になってきたー。
(しかしどこまでできるんかな…)
献立
残り食材
クリームコーン缶、鶏ひき肉、鶏むね肉、鶏もも肉、豚肉(焼き肉のたれ下味付き)、豚肉(焼き肉用塩味付き)、ほうれん草、白菜(少し)、玉ねぎ(1個)、人参、白ネギ(半分)、プチトマト、塩鯖(冷凍)、卵、油揚げ、あおさ、茸類
買い物リスト
豚薄切り肉、春雨、白菜、豆腐、人参、大根、ほうれん草、もやし、かぼちゃ、鱈、玉ねぎ、じゃが芋